Θα γράφω το λίστα μου εδώ για να πρόσπαθω να μαθαίνω, αν έχω καιρό.
ανάμικτα – mixed
βανίλια άρωμα – vanilla sugar
βότανα – herbs
βασιλικός – basil
γαρίφαλω – cloves
γλυκάνισσο – star anise
δάφνη – bay leaves
δενδρολίβανο – rosemary
δυόσμος – mint
εστραγκόν – tarragon
ινδιάνικο – Indian
καπνιστή – smoked
κανέλα – cinnamon
καρδαμό – cardamom
καυτερό πιπέρι chilli
κόλιαντρος – coriander
κύβοι – cubes (stock)
κύμινο – cumin
κούρκουμα – tumeric
κρόκο – saffron
μαγιά – yeast
μαντουράνα – marjoram
μοσχωκάρυδο – nutmeg
μουστάρδα σκόνι – mustard powder
μπαχάρικα – spices
ολόκληρο – whole
πιπεριά αλεσμένη – paprika
ρίγανι – oregano
σκόνι – ground (of spices)
σπόροι – seeds
σπόροι μουστάρδας – mustard seeds
φασκόμιλο – sage
φυνόκιο – fennel
